コーヒータイム

夜が長くなって、ゆっくり読書やコーヒータイムを
楽しみたくなる季節です。

スターバックス成功物語という本を読んで、改めて、
挽きたてのコーヒー豆でホットコーヒーを飲みたくな
りました。選んだのはもちろん娘夫婦が滞在している
インドネシア　スラウェシ島　の「スラウェシ」（スターバックス）。

解説には・・スラウェシ島で栽培され、インドネシアで最も
エレガントなコーヒー。大地のような香り、なめらかで深いコク・・
とありました。スラウェシ島はトラジャコーヒーの名前で知られる
美味しいアラビカ種のコーヒー豆の産地です。でも、大地のよう
な香りって・・・？深い言葉です。

今度はコモドドラゴンブレンド（もちろんインドネシア産）を試してみたいと思います。
皆様も、ほっと一息・・・いかがでしょう。