鰻あれこれ

鰻、この夏召し上がりましたか。

カリッと焼いた皮に甘辛いたれが絡んで・・・
うーおいしいですよね。
ちなみに今年の土用の丑の日は、2回あるそうですね。
昨年は1回しかありませんでした。

所長家もご多分に漏れず7月25日（土用の丑の日）には、ウナギの
かば焼きを買って頂きました。この日ばかりは所長のお財布から
福沢諭吉様がぽん！ありがたく押し頂きながらデパートの鰻専門店
に行列いたしました。

昨年は、鰻の稚魚が捕れず、成魚も激減とかで価格が高騰。
一人一匹どころか、一匹を家族で分け合うことに・・・・・
大変さみしい思いをしたものでした。
しかし、今年は、なんとひとり一匹！心行くまで味わいました。

次の丑の日は8月6日（日）二の丑。
う～～ん、もう一度所長の財布は開くのか？？
夏バテ防止策として提言してみたいと思います。


「こちらは、うさ飼いあるある」
うなぎを昔風の書体で書いた看板を見るとうさぎに見えちゃう
と言っているうさ飼いさんがいました。


うさぎは食べられません！！
間違えて食べないで。💦汗